About Us
「デザートコミュニケーションスペース いろどり」とは
■ 子どもが喜ぶ、デザートづくりの体験場所
毎月1回のペースで、お店を開いたり、イベントを実施
食品衛生責任者資格を持つ「ようすけ」が中心となり、場所を固定せず、様々な体験イベントを行います。
■ 本格的なプロの技を伝授
「難しそう・・・」と心配する方もいるかと思うのですが、デコレーションは自由です。
横でプロのパティシエが「ここをもう少しこうしたら良くなりますよ!」とアドバイスしてくれるので、普段お家でデザートを作らない方や、初心者でも安心です。
■ ケーキも販売(日替わり)
日替わりでケーキも販売しております。
出店日数は少ないですが、妥協は一切しておりません。
何日も前から準備して、プロの名に恥じないよう、味を試行錯誤したケーキのみ販売していますので、是非おたのしみください。
■ 現役パティシエ「ようすけ」の紹介
恥ずかしいので顔出しNGで(苦笑)
調理の学校を出て、パティシエ業界で10数年経ちました。
もっと身近な人たち(特に子どもたち)に
「色々な可能性、たくさんの楽しい体験をプレゼントできないか・・・」
という想いから、この「デザートコミュニケーションスペース いろどり」を始めました。
是非遊びに来てください!
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作ってみた動画のご紹介